Iglo Blubb-Club Produkttest II

Gestern habe ich mich dann an den Iglo versprochenen Kartoffelsalat gemacht. Angerichtet wurde er zweierlei, für mich mit Alaska Seelachs Petit Häppchen und für meinen Mann mit Gyros-Spieße.

Da mein Sohn um mich herum tanzte habe ich den einfachen Weg gewählt und habe mich für fertige Mayonnaise entschieden, bzw. es ist eher eine Creme. Ich habe die Sylter-Salat-Creme von THOMY verwendet. Kann ich dafür nur empfehlen. Wer Zeit hat kann sich natürlich dazu auch eine eigene "Sauce" machen.

Folgende Zutaten werden für meinen Kartoffelsalat benötigt:

• 2000 g bereits gekochte und geschälte Pellkartoffel
• 6 Eier
• 1 Glas (250 ml) THOMY Sylter-Salat-Creme
• 100 g rote Zwiebeln
• 100 g Cornichons 
• 30 g Iglo frische Kräuter "Salatkräuter"

Wir sind eher dafür das ein Salat nicht in "Sauce" schwimmen sollte, daher kann es durchaus sein das der ein oder andere zu wenig Creme an dem Salat findet. Solltet ihr also mehr auf "saucige" Salate stehen greift einfach zu einem zweiten Glas und dann wird er auch Euch schmecken.

Der Salat (ich habs ausgerechnet) hat auf 100 g jeweils 117 kcal. Für mich also perfekt. Ich ernähre mich bewusst nach Kalorien und der ist einfach nur lecker und macht pappsatt :D